recettes groupe initiation 2 (par Jérémy et Mathieu)
Gratin de pommes de terre
éplucher les patates et les rincer à l'eau .
Les couper en fines rondelles.
Préparer un bouillon chaud (eau+cube)
beurrer un plat qui va dans le four .
Déposer une couche de rondelles de pommes de terre .
Saler et poivrer .
Mettre 2 louches du bouillon .
Ajouter un peu de crême .
Remettre une 2ème couche de pomme de terre .
Saler et poivrer .
Mettre 2 louches de bouillon
Ajouter un peu de crême .
Recommencer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pommes de terre ni de boillon .
Recouvrir le plat avec du gruyère râpé .
Bon appétit !
Cookies
Pour environ 15 cookies = Mettre le four à 180°c =th 6
Mélanger :
1 oeuf
100 g sucre roux
60 g beurre ramolli
180 g farine
1 p sucre vanillé
½ p levure
1 peu de sel
100 g pépites de chocolat
Faire des petites balles et ne pas les coller les unes aux autres en les mettant sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Écraser les balles avec une cuillère.
Mettre au four pendant 15 mn (th6) laisser refroidir.
Brownies au chocolat
ingrédients
200 gr de chocolat
100 gr de beurre
2 oeufs
100 gr de sucre
70 gr de farine
1 cuillère à café de vanille
100 gr de noix
recette :
1- dans un saladier, casse les oeufs.
2- Ajoute le sucre et mélange.
3- mets la vanille liquide et mélange.
4- dans une casserole, fais fondre le chocolat.
5- ajoute le chocolat et le beurre fondu dans le saladier et mélange.
6- mets la farine et mélange.
7- ajoute les noix et mélange.
8- verse la préparation dans un moule.
9- au four 180 degrés environ 20 minutes.